HOME | 夢工房ブランド | 食パン「夢詰麦」

 

 
安心安全で、毎日食べても飽きない・・・

皆さまから貴重なご意見をいただき、ようやく商品化した食パン
 
『夢詰麦(ゆめつむぎ)』
 
1斤 380円
 
BOXギフト(化粧箱入り)
1本(2斤)1,000円
 
 

安心安全で、毎日食べても飽きない・・・

皆さまから貴重なご意見をいただき、ようやく商品化した食パン
 
『夢詰麦(ゆめつむぎ)』
 
1斤 380円
 
BOXギフト(化粧箱入り)
1本(2斤)1,000円

【ご注文予約について】

・①~③の方法にてご予約ください
 ①店頭:夢詰麦予約チラシ.pdfへ必要事項をご記入の上ご来店ください。
 ②FAX:夢詰麦予約チラシ.pdfへ必要事項をご記入の上FAXをお願い致します。
  ※BOXギフトはWEBでのみ受け付けております。
 ③WEB受付:
  夢詰麦ご注文フォーム
  夢詰麦BOXギフトご注文フォーム

 
―デザインのポイント―

1.みんなで作った新感覚食パン

お客さまと一緒に“ゼロ”から美味しいパンを作ってみよう・・・とたくさんの方から試作レビューを募り、開発しました。
ネーミングも公募し、SNS投票で決定するスタイルを取りました。

2.材料には・・・

北海道産バター・特濃牛乳を使用し、コクのあるリッチな生地に仕立てました。
また、生クリーム・練乳を使用し、ほんのりやさしい甘さの食パンに仕上げました。
 

3.こだわりの製法

発酵時間を通常の2倍、仕込み濃度を約10%落としています。さらにミキシングの回数も最小限に抑え、非常にやわらかな生地を成形します。この製法により、生地により多い気泡ができ、ふわふわな食感を実現しました。

4.一斤お買い求めごとに売上の一部が『ルワンダの教育を考える会』へ寄付されます

ルワンダの子どもたちが学校の給食は一食約30円。未来を担う子どもたちにお腹いっぱい食べてほしい。そんな思いから、売上の一部を『ルワンダの教育を考える会』に寄付する社会的な取り組みを実施しています。

 

 

夢詰麦に込められた思い